晴れの日を迎えられたおふたりとゲストの皆さまに
恵みあふれるひとときをお過ごしいただけるように、
フランス料理の醍醐味を贅沢に味わっていただけるコース

• 祝宴のはじめに　フレンチキャビアのカクテル
• フォワグラのプレッセ　緑の絨毯とお花畑
• シェリー酒香るコンソメスープとロワイヤル　タピオカと金箔を添えて
• オマール海老のフリチュール　香味オイルのアクセント
• 林檎のシャーベット
• トリュフを添えた松阪牛フィレ肉のグリエ　可愛いガルニチュールのアンサンブル　
• フランス産チョコレートをさまざまなテクスチャーで表現
    イチジクの赤ワイン煮とオレンジのコンフィチュールとのハーモニー